阿马罗尼顶级酒庄
西班牙 都罗河 里奥哈
年产量：约10000瓶
与意大利近千年的悠久酿酒史相比，达尔·佛诺·罗密奥酒庄虽然历经了几代人传承，但也只有100多年的历史。此前，这个酒庄在当地一直默默无闻。家族的第四代掌门人罗密奥·达尔·佛诺(Romano Dal Forno)彻底改变了这种局面。在他的努力下，这个酒庄生产的阿马罗尼·瓦尔波利切拉·罗多莱塔山园酒(Amarone Della Valpolicella Vigneto di Monte Lodolett)在短短的十多年时间内，就迅速地红遍了意大利和全世界，成为许多葡萄酒收藏家梦寐以求的猎物。罗密奥·达尔·佛诺只用手工工艺而不是使用酿造设备酿酒。直到1990年，他才冒险投资了13亿里拉的资金，完全革新了酿造设施，大幅度提升了葡萄酒的品质。达尔佛诺·罗密奥酒庄生产的阿马罗尼·瓦尔波利切拉·罗多莱塔山园酒以来自罗多莱塔山园园的科尔维纳葡萄为主。阿马罗尼·瓦尔波利切拉酒的颜色近乎于黑色的佳酿，含有浓郁的樱桃、香草和胡椒的芬芳，单宁丰富，浓郁浑厚，细腻柔顺，复杂的结构尤为突出，在收结时略带微苦感，回味悠长。需注意的是，此酒要 10 年以上才能成熟。