Bierstudien - Ernst und Scherz Geschichte des Bieres und seiner Verbreitung über den Erdball, Bierstatistik, Bieraberglauben, Bierfeste, Bierorden, Bierspiele, Bierlieder aller Zeiten und Völker, Biersprichwörter, Brauergeheimnisse von Dr. J. G. Th. Gräße, mit Illustrationen und Musikbeilagen, R. v. Zahn`s verlag Dresden 1872, Fotomechanischer Neudruck der Originalausgabe 1872 Zentralantiquatriat der DDR Leipzig 1981, 262 S., illustr. OHLn