für die gewöhnliche u. feinere Küche, Henriette Davidis-Holle, unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen u. angehenden Hafrauen neu bearb. u. hrsg. v. Luise Holle, m. 68 erläuternden Abb. im Text, m. Vorwort u. vorgebundenen Register sowie Einleitung, 40. vermehrte Aufl. 1903 Bielefeld u. Leipzig Verlag v. Velhagen & Klasing, LVI, 808 (4) S., farb. illtr. OLn, Einband berieben u. bestoßen, Bindung teils etwas gelockert, mehrfach gestempelt, anfangs deutlicher, innen teils etwas feuchtigkeitsspurig, brauchbar