“大清康熙年制”六字三行楷书款 来源：欧洲私人收藏。参阅：1.《故宫博物院藏文物珍品大系‧青花釉里红（下）》，上海科学技术出版社，1999年，图版168。2.《上海博物馆藏康熙瓷图录》，上海博物馆，1998，页109，图72。3.《玫茵堂中国陶瓷》，康蕊君，伦敦，1994年，卷二，编号733。4.北京保利，2011年6月5日，编号7246，苹果尊一对。（成交价：RMB 20,700,000）苹果尊系尊式之一，因其外形似苹果而得名，为康熙御窑创新文房用具“八大码”之一，此类苹果尊应是宫廷书斋文房用具，烧造量极少，均为康熙皇帝的御用之物。陈浏《陶雅》亦有记载：“苹果尊于苹果绿之外，又有天青、釉里红两种，皆珍玩也。”此苹果尊敛口内卷，圆腹，下承圈足，造型秀雅别致，胎质细腻洁白，釉色滋润透亮，通体饰青花弦纹数道，中以釉里红线描绘花卉纹饰，其口沿饰缠枝莲纹，腹部环绘莲花、牡丹、菊花、茶花四朵，绚丽盛放，风姿绰约，叶姿婀娜，意雅趣真，胫部绘莲瓣纹。构图疏密有致，绘画精湛绝伦，釉里红发色妍丽，宛如美人初醉，底署青花“大清康熙年制”六字三行楷书款，运笔遒劲，秀润而不失锋芒，为康熙十九年至二十七年“臧窑”所出御瓷之标准写法。康熙十九年三藩之乱既为平定，康熙皇帝参考前朝，厘定内府制度，诸式器用遂成规制，瓷器一项亦委之珠山御器厂烧造，开启清宫御瓷贡奉之例。据康熙二十二年本《饶州府志》卷之十一“陶政”记载：“康熙十九年九月内，奉旨烧造御器，差总管内务府广储司郎中徐廷弼、主事李延禧、工部虞衡司郎中加三级臧应选、六品笔帖式车尔德于二十年二月内驻厂督造。每制成之器实估价值，陆续进呈御览。”此次烧造前后延续六七年之久，其间佳器迭出，即有承前之作，亦见创新之品，艺术水平之高独有一时，遂启有清一代御瓷美学艺术之新境地。因此次督造长官为臧应选，故世称“臧窑”，成功烧造釉里红并使其再度成为御瓷品类是“臧窑”的杰出贡献之一。臧窑制文房雅具开创清宫御瓷文玩之先河，反映康熙一朝文人典雅的审美情趣。臧窑于短短前后烧造各式文房器皿多达十数种，皆为此前所未经见者，品格之高独步有清一代，令后世无法企及。此番艺术成就不得不归功于其设计者，刘源。刘氏为当时的中原才子，多才多艺，在康熙十九年重开御窑之后，承命主持设计各式御瓷，成就斐然，本品即是御瓷文房之代表。北京故宫博物院藏一例釉里红苹果尊，载于《故宫博物院藏文物珍品大系‧青花釉里红（下）》，上海科学技术出版社，1999年，图版168。上海博物馆亦藏有一例，见《上海博物馆藏康熙瓷图录》，上海博物馆，1998，页109，图72。瑞士玫茵堂收藏一例，著录于《玫茵堂中国陶瓷》，康蕊君，伦敦，1994年，卷二，编号733。市场拍卖流通另可见，北京保利2011年6月5日曾售出清康熙釉里红牡丹纹苹果尊一对，以2070万元成交，编号7246，可资参考。