PAPIN, Denis. La Manière d'amolir les os, et de faire cuire toutes sortes de viandes en fort peu de temps, & a peu de frais. Avec une description de la machine dont il se faut servir pour cet effet, ses proprietez & ses usages, confirmez par plusieurs experiences. Paris : Estienne Michallet, 1682. In-12, maroquin bleu avec double filet doré sur les plats, dos à nerfs orné, dent. int., toutes tranches dorées (Cloos) Ex-libris Ambroise Firmin-Didot Très bel exemplaire. ÉDITION ORIGINALE FRANÇAISE de tout premier état de cet ouvrage paru d'abord en anglais, l'année précédente, et décrivant l'invention de la première machine à vapeur à piston et à soupape de sûreté. Vicaire, 651-653 ; Bitting, 355 ; Cagle, 369.