LOT 0361 大摩 EOS 59年单一麦芽威士忌
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数量:1酒精:44%容量:700ml产地:苏格兰瓶号:1号取名灵感:伊奥斯是泰坦的黎明女神,大摩借用她的名字来为传奇的59年单一麦芽威士忌命名。伊奥斯是月亮女神塞勒涅的妹妹,塞勒涅也是大摩珍贵的1951年陈酿,所选取的酒液来自两个相同的卓越雪莉酒木桶。此两款威士忌已从沉睡中醒来又一年了,现在更加浓烈,令人回味,联手创造出真正启迪心灵的体验。酒厂自身 1951年6月7日那天,我们还未知道我们缔造了历史。就是这一天,1781号和1782号木桶都给注满酒液,在我们昏暗的保税酒仓里等待成熟。大地经历无数个黎明,其特质令伊奥斯如此独特,慢慢成熟,清晰的芬芳、味道、余韵渗透整瓶烈酒。如今,逾半个世纪后,我们的首席酿酒大师认为终于是时候让这瓶有性格的烈酒推出。品酒笔记:正如黎明前天空渐亮,淡淡香气在舌头尝到那细腻的味道前已扑鼻而来。蜜梨与凤梨味爆发,令人振奋,黑朱古力和烤咖啡的甘香唤醒了感官,随之而来是桃子、芒果和杏仁味。焦糖与太妃糖、橙、金黄色糖浆和肉桂的强烈味道随之争夺味蕾的注意力,留下悠长的、浓郁的余韵。
Preview:
2021年1月6日-7日
Address:
广州富力君悦酒店三楼宴会厅(广州市天河区珠江新城珠江西路12号)
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