LOT 3845 日本岩手8头大网鲍
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Translation provided by Youdao
长8cm；宽5.3cm；高3.3cm
产地：日本岩手县制作人：田村力先生约68g/68g/68g/71g/71g/71g/71g/72g 8只 约8cm*5.3cm制作日期：2006年制作方法：生晒把鲍鱼制成干鲍，是日本人的独创秘方，约于 300 多年前的水止助三郎发明，皆因其干制后易于运送并进贡给清朝皇帝。当中最著名的日本干鲍包括吉品鲍、禾麻鲍和网鲍，有鲍中之王的称号。现代研究发现，鲍鱼中蛋白质含量丰富，其中30%~50%为胶原蛋白，远远高于其他鱼贝类。鲍鱼中含有丰富的蛋白质、氨基酸和对调节机体酸碱平衡、维持神经肌肉的兴奋方面具有重要作用的如钙、铁、锌、硒、镁等矿物质元素。
Preview：
2020年10月13日-15日
Address：
北京国际饭店会议中心L1-3 B厅
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