本品撇口、束颈、丰肩、球腹。底承圈足微外撇，口足上下呼应，腹部膨出，白釉为地，口沿绘如意纹，颈部绘环形寿字纹及花卉纹，弧腹部绘百蝶图案，使器型呈现三弯似的变化，妙曼灵动，优美自然。渣斗，又名奓斗、唾壶，许之衡《饮流斋说瓷》有「觚之小者曰渣斗」，述其形制类觚而小，可于宴飨之时盛装食物残渣，小型者亦可置茶渣，故也可归于茶具之属。元人笔记有「宋季大族设席，几案间必用筋瓶、渣斗」，故名。渣斗源自古青铜尊，经过时代的演变，渣斗的口沿变得更为外撇，器腹较为娇小。渣斗又称唾壶，但确实用途，有待查考。此器形始见于十五世纪，近年被重新定代的钧窑器中，也有相同的器形，美国旧金山亚洲艺术博物馆藏品，端木蕻（hòng）良（1912年9月25日—1996年10月5日），原名曹汉文（曹京平），辽宁省昌图县人。曾任北京市作家协会副主席。1928年入天津南开中学读书。1932年考入清华大学历史系，同年加入“左联”，发表小说《母亲》。1933年开始创作长篇小说《科尔沁旗草原》，1935年完成，成为三十年代东北作家群产生重要影响的力作之一。1949年新中国成立前夕，端木从香港回到北京。1960年5月与钟耀群结婚。1980年，端木当选为北京市作家协会副主席，1984年当选为中国作家协会理事。1985年，《曹雪芹》中卷（与夫人钟耀群合著）出版。1996年10月5日，因病于北京逝世，享年84岁 。“大清光绪年制”六字二行矾红楷书款端木蕻良（1912-1996年10月5日）旧藏。见He Li，《Chinese Ceramics》，伦敦，1996年，页152，图版246。明正德朝瓷器也见此类器形，一件黄地绿彩龙纹渣斗，见前注，Jessica Harrison－Hall，图版8：32。