LOT 813 50年代 蓝印铁饼
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Translation provided by Youdao
茶 饼|50年代,一筒七片,重约2350g此藏品采用易武乔木茶青为原料,茶叶为原装一筒七片,品相完好,市面极为罕见。饼面乌亮润泽,条索粗壮紧实,珍贵难得;茶汤栗红明亮,细腻幼滑,入口即化;初闻香气强烈刺激,细品间气息渐转化得甜醇温润;饮毕满口生津,喉韵强烈持久,唇齿留兰,独特难忘。蓝印铁饼又简称「蓝铁」,上世纪五十年代经典代表茶品,采用金属模子直接把茶青放入压制脱模而成,摆脱了以往用布袋包揉压制茶叶的繁琐工序。由于铁饼压地紧结,新茶胶质更易提早释放出来,使丰富的茶胶匀齐地分布在茶叶表层;同时因茶饼紧实,后续发酵转变会比较缓慢,茶汤的口感较传统饼形就更加浓烈扎实,气韵更足而充满活性。
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2016年11月25日-26日 上午10:30-下午19:00
Address:
万丽海景酒店8楼 海景厅 香港湾仔港湾道1号
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