款识：大清乾隆年制”六字三行篆书款 |形制饱满，小巧怡人，整器线条流畅自然，通体施豆青釉，釉面肥润均匀，釉色淡雅柔和，置于案头或着手把玩，别具格调雅致。底足一圈露胎，胎质细腻洁白，底款运笔遒劲，秀润而不失锋芒。|青釉在我国陶瓷史上出现最早，并作为一种最传统的品种贯穿整个中国陶瓷发展史，历经东汉、六朝、唐、宋、元直至明清不绝，清代景德镇继承龙泉青瓷的优良传统，烧出了深浅不一的各种青釉瓷器，雍正时达到了呈色均匀、稳定的烧造水平，乾隆时期制作技术更为稳定成熟，对于青釉的颜色控制自如，烧成了琳琅满目的青釉质瓷器作品。根据釉色深浅不同可分为豆青、冬青、粉青三个品种，豆青色最重，冬青次之，粉青最浅，陈浏《陶雅》评价有：“豆青、东青、茶叶末、蟹甲青数者又各有古雅之气韵，而不能以相掩。”此件苹果尊采豆青之釉色，取康窑之形态，而其又质美如玉，于至纯至净至简中彰显皇家御器之华贵气度，内敛雍容。|苹果尊创烧于康熙时期，为康熙窑创新的文房用具“八大码”之一，素来倍受藏家追捧，为清代文房佳器。乾隆时期继续烧制此器，发展了康熙时苹果尊之形制、釉色，以豆青釉施于器表，更显娇嫩，独具观赏价值。传世品中，以豇豆红、釉里红、天蓝釉最为多见，似拍品之豆青釉色，较为少见，实可宝藏。||参阅：《故宫博物院藏文物珍品大系—青花釉里红（下）》，上海科学技术出版社，商务印书馆（香港）有限公司，1999年，页184，图168