LOT 602 约七十年陈龄 新会 老陈皮
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|产地:新会||数量:2盒||重量:共净重约300克(约0.5斤)||陈皮贵在「陈」,此拍品经70年的沉淀,充分的陈化后,外皮呈棕黑色泽,富纹路细坑,油室密集,轻盈薄身,质地干脆,皮薄而片大,相比尚带有微酸果香的新陈皮,此品散发着一股干燥、微苦的药香味。片大的陈皮较佳是因新会柑长得愈大颗,代表营养愈充足,含糖分愈高,陈皮回甘愈持久悠长。蕴涵数十年正火的老陈皮是保健、治病的绝佳良品,不但有祛痰湿、平喘咳的功效,还经科学家证实,陈皮在陈化过程中,会产生一种叫「多甲氧基 黄酮」(Polymethoxylated Flavones)的元素,有抗氧化及消炎作用。
Preview:
2018年11月22日 上午11:00-下午7:00 2018年11月23日 上午10:00开始
Address:
香港湾仔港湾道1号 香港君悦酒店M层君寓厅
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