|此碗口沿外撇，腹斜淌而圆润，收于矮圈足。通体以青釉为饰，足脊无釉。釉色深沉，青中泛黄，釉色绿如深湖，沉静幽深。盘心以刀斜剔牡丹茎叶，全图一气呵成，可想见匠人运刀如风走之势，凹处釉水沉积，凸处釉水浮浅，凹凸有致，深浅传神。耀州窑装饰工艺以刻花为特色，倾斜剔刻，极具立体感。由此可见耀州窑瓷工们娴熟的技艺，是耀州窑瓷器的代表作品。|五代时，耀州窑已经成功地烧制出了非常高水平的青瓷。青釉有灰绿、青绿、天青、淡天青等色调。物中造型秀丽华美，多仿金银器。剔花或划花手法，制作出各种博生动流畅的纹样。考古发现带有龙、凤图案，以及华中刻有“官”字款的青瓷器，说明五代耀州青瓷曾经是专供宫廷使用的御用瓷器。到了宋代时期，耀州青瓷工艺水平已经发展到了炉火纯青的地步。以黄堡镇为中心窑场，“十里陶坊”窑火连绵。宋代耀州青瓷，釉色精细纯净，透明度适中，色调是一种稳定的橄榄青色，具有“其色温温”物华、“精比琢玉”的美感，堪与越窑秘色媲美。